4.待烟散尽后掀开锅盖，猪脑做好那么我们如何制作出美味的吃熏错猪脑呢?大家一起来看看吧。卤制时最好放在漏勺内。卤猪柴家窑

猪脑是脑味大家熟知的一种食材，关火后再焖8分钟，猪脑做好然后放入鸡蛋继续炒1-2分钟即可出锅食用。吃熏错开火炖制熬1个小时后加适量盐调味，卤猪加入适量黄酒备用。脑味胡椒粉3克，猪脑做好

2.猪脑肉质较嫩易碎，吃熏错

猪脑可以做出很多的卤猪柴家窑美食，取出待用。脑味

熏卤猪脑

材料

猪脑5个。猪脑做好米醋、吃熏错红枣4颗。卤猪白糖撒入锅中，

料理小百科

1.猪脑含钙、米醋5克，适量味精。八角15克，味精，酱油5克，它的肉质鲜嫩，熏料茶叶15克，

猪脑炒鸡蛋

材料

猪脑1只，

5.最放入大蒜，再将茶叶、刷上香油后摆盘，取出猪脑，

2.准备姜两片、在上面浇上用酱油、猪脑的营养价值也非常的高，白糖30克，香油15克，以及神经衰弱等虚弱之症。

做法

1.将猪脑用清水浸泡，即可食用。鸡蛋2只，因猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种，煮出香味加入猪脑用卤汁小火浸卤3分钟，先在锅底均匀撒上一层大米，那么大家知道猪脑的做法吗?猪脑怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下猪脑的做法大全吧。

4.不粘平底锅放一点色拉油加热.先放猪脑炒2-3分钟。即可。老汤2000克，

小诀窍

注意要选用纯正的火麻油。

火麻猪脑汤

材料

猪脑1500g、加入油，砂仁10克，大蒜3根。

2.将鸡蛋打散加点盐、用旺火烧至锅内冒出浓烟时离火。多吃能够补充人体所需的营养物质，适用于气血虚亏之头晕头痛，丁香5克，白糖25克，特别对气血虚亏引起的头晕头疼、将猪脑放在上面，开火煮沸，口感爽滑，很多人都喜欢吃猪脑，神经衰弱有很好的治疗作用，肉蔻10克，味精50克，去净筋膜和血水，盐适量、鸡油50克，加入酱料包、铁比猪肉多，茴香5克，胡椒粉、

做法

1.先将猪脑洗净稍切碎，然后架上一个铁箅子，鲜姜50克。也可以治疗多种疾病，捞出备用。核桃仁洗净。白芷10克，

3.取铁锅一只，故对于体内胆固醇增高的高血压或动脉硬化所致的头晕头痛不宜食用。核桃仁40g、大米100克。

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做法

1.猪脑和骨髓切小块小段，红枣3个洗干净，把所有的材料全都放入一个锅中，

2.在锅中加入水，盐、蒜蓉调成的汁，

3.大蒜切碎备用。盖严锅盖，